蛋挞美味可口，外酥里嫩的口感很是让人喜欢，那在家应该如何制作美味的蛋挞呢？

食材：淡奶油 适量、细砂糖 适量、蛋黄 3个、牛奶 适量、蛋挞皮 适量、打蛋器 1个、量杯 1个、勺子 1个、小碗 1个、大碗 1个

步骤：

1、准备所有材料（量杯可用塑料小碗代替）蛋黄用勺子单独分出来。

2、把牛奶倒入碗中

3、把白砂糖倒入碗内，暂时可以先不搅拌

4、倒入三枚蛋黄，拿出打蛋器，打蛋器可用筷子代替，就是会搅的比较辛苦

5、搅拌均匀

6、加入淡奶油，开始搅拌

7、搅拌均匀至基本没有气泡是最好

8、用勺子将蛋液分到蛋挞皮里，九分满就可以。

9、将烤箱预热5分钟200度，然后带上手套把蛋挞放进烤箱里，设置为200度，烤25分钟接下来等时间到了就行啦

10、取出即可。

以上就是蛋挞的制作方法。