郑州十大喝汤的好地方都有哪些,一起来看看小编的分享吧!
1、方中山胡辣汤
在郑州,“方中山” 胡辣汤以其独特的“麻、辣、鲜、香”口味,深受顾客的喜爱,每天排队购买的顾客已成为当地一道亮丽的风景线。
人均:16元
推荐理由:方中山先生是土生土长的西华县人,出自胡辣汤世家,他自幼随爷爷根据祖传秘方,学习胡辣汤熬制技术。方中山先生作为逍遥镇胡辣汤的代表之一,1984年起开始经营胡辣汤店,1991年在郑州开设第一家“方中山胡辣汤店”,“方中山胡辣汤”先后被评为“河南风味名吃”“深受消费者喜爱知名品牌”“河南省著名商标”“中华名小吃”“中华餐饮名店”。该产品的销售网络遍及全国,乃至北美、澳洲、东南亚、英国等地。
地址:郑州紫荆山路与顺河路交叉口,郑州有多家分店
2、虢国羊肉汤馆
人均:37元
推荐理由:这家羊肉汤很有名,“虢国羊肉汤”,在2006年被烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号,多年来深受新老顾客的喜爱,乳白色的汤头鲜而不膻,肉嫩而不绵,粉条滑而清凉,上面洒着的香菜、木耳,使这碗羊肉汤真正达到了色香味俱全!
网友推荐语:推荐经三路农业路店,走的是精品汤路线。虢国的汤确实有特点,比较郑州常见的“老五羊肉汤”和一些其他本土的羊肉汤,虢国的羊肉汤要稍微精致一些,里面多了粉条等调味的,里面喝不到骨头渣,多了几分清淡,但少了一些原生态的膻味。
地址:郑州政一街与政三街交叉口(郑州有多家分店)
3、老五滋补羊肉汤烩面馆
人均参考价:21元
菜品推荐:羊肉泡馍、包子、羊肉烩面等
又是一家多年的老字号,环境和其他的老店一样有着岁月的印记,感觉特别有韵味!纯白的羊肉汤撒上一撮青翠的香菜,浓郁的汤里立刻加入了一丝香菜的气息
地址:郑州健康路与同乐路交叉口向北10米路西(郑州有多家分店)
4、百年白堽羊肉馆
人均参考价:59元
菜品推荐:五香芋头、金牌烤羊腿、五香羊肚、白堽吊炉烧饼等
推荐理由:这家从清朝就开始做羊肉汤的馆子,已经把招牌打的很响亮了,“百年”一词并不是徒有虚名,自家就有一个养羊场,每天清晨现杀现煮,旺火熬白亮的骨汤,火炉烤出焦嫩的烧饼。这家的羊汤是少有的清淡口,喝不出一点羊膻味儿。这里给配的是正宗的河南烧饼,烧饼现打现吃,焦脆的烧饼,光是单口就吃下了一半,剩下的一半泡汤。
除了进店必点的羊汤,他家还做的有卤肉和烧烤,一盆酱香大骨头,骨头上连带的肉本身就很香,再加上它十分的入味儿,吃肉的幸福加上从骨头上找肉的乐趣
地址:郑州红专路东明路口东10米路南(郑州有多家分店)
5、帖老大羊肉汤烩面馆
人均:25元
菜品推荐:羊杂汤、羊肉串、饼丝、羊肉包子
推荐理由:十几年的老清真羊肉汤馆,24小时营业夜猫觅食必备。20元的标配送锅盔一个,入口处看得到刚出炉的大块羊肉现场分割,奶白色的羊汤味鲜且淡,出锅前撒上一把香菜葱花,赠送的锅盔柔软耐嚼,掰成小块或直接吃,与羊汤简直是好基友的配搭!全天不停歇的大锅炖煮,甭管是多晚,想喝口热汤,一准想到这!
地址:郑州康复后街(康复中街口东侧)(郑州有多家分店)
6、宋老三苏肉羊肉汤
人均:40元
菜品推荐:原油肉、酥肉、面筋、烧饼等
推荐理由:大名鼎鼎的高门台羊肉汤,原油肉和酥肉是高门台儿的招牌,原油肉选的是纯正的羊肋条肉,肉质鲜嫩,肥瘦相间正正好,每天定量供应,去得晚了就吃不上咯,每次从这路过都会被排排坐的吃货们给惊呆。
地址:管城街与法院西街交叉口
7、满芳庭羊肉汤
人均:37元
菜品推荐:大肉饼、西米绿豆汤、羊汤、烩面
推荐理由:号称是郑州第二的羊肉汤,门面很大气,里面的装潢比较古朴。店里不止有羊肉汤还有烩面哟,烩面也是非常值得一试的。他家的大肉饼,烧饼起了油酥皮,外焦里嫩,就是有点油,还有免费的南瓜粥和糖蒜都很不错。
地址:经开区第三大街与经北一路交叉口向西10米路南
8、贴记羊肉汤
人均:23元
菜品推荐:羊肉汤
网友推荐语:一个传统的羊肉汤馆子,与其说馆子不如说是个铺子。它就是一个门脸儿,一口大锅,除了过年放假那几天,这口大锅就一直用慢火熬着,一天24小时,一年360天。直到喝“帖记羊肉汤”,才发现真正的原始喝法:到柜台称一点白水煮熟的羊肉或者是羊杂,多则10块,少则5块。
地址:卫生路红旗路交叉口北100米路东
9、巴记羊肉汤
人均:24元
菜品推荐:羊杂汤、锅盔、牛肉丸子、羊脑等
推荐理由:也是一家老店了,是回民挂牌的馆子,在东区比较有名气。他家的汤颜色很正,汤白肉烂,汤的味道很鲜。
地址:东明路与黄河路交叉口向西50米路北
10、伍德羊肉汤馆
人均:25元
菜品推荐:四味菜、丸子
推荐理由:伍德羊肉汤馆位于西大街,也是一家挺不错的老字号,汤鲜肉嫩,物有所值,这儿的羊肉汤是主打,不过羊肉烩面也不错哦
地址:南大街与东大街交叉口南50米路东(西大街口南侧)
11、洛阳汤客
人均:30元
菜品推荐:牛肉汤
推荐理由:天泽街一家全牛宴汤店,牛肉汤最低15元,可加肉加丸子,免费送冰丝。凉菜可拼盘,现调很新鲜。炖菜和卤肉的窗口,现点现盛。洛阳水席和牛肉系列的菜也是特色。适合带长辈来吃。
环境:装修的古香古色简单大气,处处洋溢着温暖随和的气氛,是一家老小一起来喝碗热汤,品几道美味炒菜的好地方。
综合:这是中国生态牛文化主题餐厅,以汤和牛肉为主,各种凉菜和炖菜都可以自由拼盘,精品炒菜分量也比较足,适合家庭或者老友聚会。
地址:农业东路(天泽街口北侧)
12、刘记全羊肉鲜汤馆
人均:24元
菜品推荐:羊肉汤
推荐理由:这家刘记全羊肉鲜汤烩面泡馍,在西郊也是非常有名气的,往往还没到吃完饭的高峰期,店里已经坐满人了!三十多年前以一碗羊肉汤起家,每天一大锅新鲜的羊肉汤,从早到晚,24小时不停歇,馋坏了无数老郑州。
刘记的羊汤纯羊骨熬,要熬够12小时,每天有专人值班,不添加任何的调料,舀到碗里后,才再加上其他的调料,洒上香菜葱花,趁着热乎劲,一碗下肚,舒服儿!
地址:前进路建设路向南300米路东
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