1、花生卷的做法

花生卷，是一种美味可口的小吃，口感酥脆，味道浓郁，深受广大食客的喜爱。下面介绍花生卷的制作方法。

我们需要准备好以下食材：面粉、盐、白糖、水、花生油、糯米粉和熟花生碎。将面粉、盐、白糖和水混合在一起，揉成一个柔软的面团，并且搓圆，静置片刻；将熟花生碎放入锅中，用小火炒热，同时加入适量的白糖，慢慢翻炒，使花生变得金黄酥脆，取出备用。

然后，在面团上洒上适量的糯米粉，用擀面杖将面团擀成薄片。将花生油抹在面片上，确保每一处都可以均匀的涂抹上油。接下来，将炒好的花生碎撒在面片上，并将面片的两头折叠起来，使其成为一个长条状。

将长条型的面片切成4-5厘米的段，用手轻轻地挤压，使卷心被花生酥包裹住。然后再将其捏成两端饱满，中间微凹的卷状，放置在烤箱中烤制15-20分钟，直到表面变得金黄色即可。

取出花生卷放凉，然后装入香喷喷的小袋中，随时可以拿来品尝。即可制作出美味的花生卷了。

花生卷虽然看似简单，但是其中的制作技巧却需要细心和耐心。只有将每一个步骤都做到位，才能制作出口感酥脆，味道浓郁的花生卷。

2、花生花卷怎么做 家常花卷的做法

花生花卷是一种非常受欢迎的家常食品，特别适合早餐或下午茶时食用。花卷松软，内馅鲜美，外层糯滑。而且，制作花卷的方式多种多样。在此，我们介绍一种简单易行的家常花卷做法。

所需原料：

- 面粉 500 克

- 酵母 5 克

- 泡打粉 5 克

- 盐 5 克

- 温水 200 ml

- 花生油适量

- 花生酱适量

- 糖适量

步骤：

1.将面粉、酵母、泡打粉和盐混合在一起。

2.徐徐加入温水，同时搅拌。

3.继续搅拌，直到面团变得光滑，然后将其放在一个温暖的地方发酵半小时。

4.然后，将发酵好的面团平铺开来。将面带着花生油擀成薄片并将花生酱涂在上面。

5.接下来，将面片卷起来，切成约 2 厘米宽的小段。

6.在卷好的小段上撒一些糖，并放入蒸锅里蒸 15 到 20 分钟。

7.让蒸出来的花卷冷却一会儿，然后享受它的美味！

以上是制作花生花卷的步骤，这道美食可口可爱，家人们大可使用油腻健康的花生油和纯天然的花生酱，让自己的食谱更拥有健康的品质。