1、杭州哪里的东坡肉好吃

杭州哪里的东坡肉好吃？

东坡肉是中国传统名菜之一，其以猪肉为主料，经过传统制作方法缓慢烹制而成，在色、香、味、形等多方面表现出精品之貌。而作为一个美食之都的杭州，在东坡肉的食肆中也颇有水准，不少人都会问杭州哪里的东坡肉好吃呢？

东坡肉产生于宋代，当时的著名文学家苏东坡曾经发明一款做法，以猪肉为主料，辅以花雕酒等多种佐料，制作出了这个经典菜品。传至今日，这道菜品已经成为人们的必选之一。

在杭州，东坡肉的制作也不言而喻。许多人都喜欢吃那种肥瘦均匀的东坡肉，色泽红亮，口感香嫩，是杭州美食中的代表之一。那么，杭州哪里的东坡肉好吃呢？

第一家要提到的，当然是南宋御膳房所在地——楼外楼。楼外楼的厨艺和口感都是杭州一绝。楼外楼的东坡肉肉质柔软细腻，醇香浓郁，伴以细腻的糯米饭气味诱人。

其次是以瑶湖路、状元坊为代表的“俩状元”餐厅，这家店的东坡肉也是杭州有名的味道之一。状元坊的东坡肉做法独特，深得人心，令人回味无穷。

此外，还有著名的食肆——柳浪闻莺，这家店的东坡肉做法相当传统，但味道一直被人们所称赞，也是一家非常不错的东坡肉店铺。

当然，刚刚提到的这些店铺不仅仅是因为它们的东坡肉好吃，更多的是因为它们在东坡肉制作和品尝中有着非常长久的历史和文化底蕴。

在杭州，到处都有东坡肉的食肆，每个人都有自己的口味和喜好。只要您品尝过之后有所感觉，那么这就是您心目中的好吃！

2、杭州哪里的东坡肉好吃又实惠

杭州哪里的东坡肉好吃又实惠

东坡肉是浙江传统美食之一，也是杭州特色菜之一。

首推在清河坊街头的炭火小厨，这家店是在松云街有名的东坡肉大师廖长生的弟子所开，可谓是技艺传承有保障。这里的东坡肉以卤汁入味、皮面稍焦，口感极佳，而且价格合理，一份普通东坡肉只需18元。

其次是曙光路上的锦城客家，这里的东坡肉不仅肥瘦相宜，还有着独特的清香味，价格也很亲民，一份东坡肉只要25元。此外，在这里品尝到的红烧豆腐也十分值得推荐。

位于西湖风景区内的十八座，作为一家文艺小清新的店铺，东坡肉也并不逊色。这里的东坡肉肉质鲜嫩，卤汁入味，而且菜品装饰得很精致，视觉效果极佳。但是价格相对其他店家略高，一份红烧东坡肉需要48元。

最后也是最值得一提的便是餐饮街内的程记南肉店，这里的东坡肉被誉为杭州最地道的东坡肉。清香、入味、不腻，完美地诠释了东坡肉的独特特色，而且价格也很亲民，相信会受到食客的青睐。

杭州市面上的东坡肉展现出了各种不同的特色口味，可以满足不同顾客的需求。如果还在纠结哪里吃东坡肉，以上几个推荐店家可以考虑，相信会让你大呼过瘾。