猪肉盖浇饭的做法大全

猪肉盖浇饭是一道非常受欢迎的家常菜，以煮熟的米饭为底，再加上煮熟的猪肉和其他蔬菜，是一种口感丰富、营养丰富的美食。这里给大家提供几种不同的猪肉盖浇饭的做法，供大家参考。

猪肉火腿蔬菜盖浇饭

材料：

• 猪肉片
• 火腿片
• 胡萝卜丝
• 青豆
• 米饭
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 油

做法：

1. 将猪肉片切成小块，加入盐、鸡精、少量生抽腌制
2. 火腿片切成小块
3. 热锅加油，将猪肉煸炒至熟
4. 加入胡萝卜丝、青豆、火腿片，继续煸炒
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽，煸炒均匀
6. 将米饭放在盘中，将炒好的菜料放在米饭上即可

猪肉蘑菇菠菜盖浇饭

材料：

• 猪肉片
• 蘑菇
• 菠菜
• 米饭
• 盐
• 鸡精
• 料酒
• 油

做法：

1. 将猪肉片切成小块，加入盐、鸡精、料酒腌制
2. 蘑菇切片，菠菜切成大块
3. 热锅加油，将猪肉煸炒至熟
4. 加入蘑菇、菠菜，继续煸炒
5. 加入适量的盐、鸡精、料酒，煸炒均匀
6. 将米饭放在盘中，将炒好的菜料放在米饭上即可

猪肉番茄玉米盖浇饭

材料：

• 猪肉片
• 番茄
• 玉米粒
• 米饭
• 盐
• 鸡精
• 白糖
• 油

做法：

1. 将猪肉片切成小块，加入盐、鸡精、少量生抽腌制
2. 番茄切成小块，玉米粒备用
3. 热锅加油，将猪肉煸炒至熟
4. 加入番茄、玉米粒，煸炒至菜料熟透
5. 加入适量的盐、鸡精、白糖，煸炒均匀
6. 将米饭放在盘中，将炒好的菜料放在米饭上即可

总结：

以上是几种不同的猪肉盖浇饭的做法，每一种做法都有其独特的味道和营养成分。