1、血菜备好,提前用盐水泡1小时,洗净摘去老叶沥水备用。
2、大蒜切碎,坐锅烧热放油爆香大蒜。
3、放血菜下去翻炒2分钟,放适量食用盐,即可出锅。注意血菜不可翻炒时间过长。
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2、大蒜切碎,坐锅烧热放油爆香大蒜。
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