小暑季节，天气炎热，去除炎热的方式可以是吃一些时令水果，那么在2023年小暑，应当吃哪些应季水果呢？接下来就跟随本期的美食文化一起来看看吧！

2023年小暑应该吃什么应季水果

西瓜

西瓜瓜瓤脆爽，味甜鲜嫩，含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多种维生素，有清热去火、解烦渴、利小便、解酒毒等作用。果皮又可腌制、制果脯。西瓜皮还能入药，用于医治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。小暑期间天气热，西瓜是非常值得推荐的解暑果品。

夏日选西瓜一定要分清是催熟还是自然熟的，一般来说，首先看西瓜的西瓜子，自然成熟的西瓜的西瓜子颜色黑，催熟的西瓜虽然西瓜的瓤是红的，可是西瓜子是比较白的，很容易辨别，在购买的时候能够先尝一块，如果口味的甜度恰好且口感好，那便是正常成熟度的西瓜，催熟的西瓜是没有甜味的，而且口感很硬。

火龙果

火龙果是5、6月份的应季水果，能够排毒解毒、抗衰老、养颜补血、降血脂，当季而生，能够帮助我们提防和处理寒湿带来的诸多问题。火龙果是夏季减肥的首选水果，它不仅能清热祛火，对预防便秘也非常有效。

选择火龙果时，需多估量一下，拿起几个比较一番，挑最重的火龙果，这样果实汁多、果实饱满，非常好吃。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那般的一般不甜，并且水分较少不好吃。

桃子

桃子味甘酸性平，入肝、大肠经，具有养阴生津、润肠通便、止喘的作用，主治胃阴不足、口中干渴、肠道躁热、大便干硬难解。此外，鲜桃养人，主要是因桃子味道平静、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等碳酸盐外，它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。

好的桃子果体大，形状端正，表皮免伤、无生虫斑；果色鲜艳，成熟时果皮多为黄白色，顶部和向阳面现微红。桃子按肉质分为硬肉桃和蜜桃，如“肥城佛桃”、“天津水蜜”、蟠桃等都是属于蜜桃。其中蟠桃以红色果皮、形状扁肥、表层多毛、食香者为宜。

荔技

荔枝果肉内含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的功效。研究证明，荔技对大脑组织有滋补作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含丰富的维C和蛋白质，有利于增强人体的免疫能力，提升抗病能力。

吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆粥等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都能够预防荔枝病。

杨梅

杨梅6-7月完善。中医讲，杨梅有生津解渴、健脾养胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可解渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”营养学分析认为，杨梅含有维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美；此外杨梅含钾丰富，对夏季大量出汗者可起到补钾作用。

杨梅果实的空隙大，里面会藏着虫子，吃前最好用盐水泡5~10分钟，会看到白色的小虫子浮于水上。并且吃杨梅很容易倒牙，吃完之后最好漱漱口，缓解对牙齿的刺激。

樱桃

当季的樱桃长得可喜，很招人喜欢。一般水果铁含量较低，但每百克樱桃中含铁量达5.9mg，有促进血红蛋白再生的作用，适合老人、小孩以及女性吃，可改善贫血。其实，樱桃除了生吃也可以用来泡酒，有很高的药用价值，对缓解风湿引起的腰腿疼痛等有一定作用。

樱桃好吃，可不能多吃，吃太多第二天很容易嗓子难受，可适当喝些菊花茶。建议每次吃10颗就行了。

哈蜜瓜

哈蜜瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年6月-9月间。哈蜜瓜含有大量的纤维素、维生素C、钾元素和β-胡罗卜素等成分。同时，哈密瓜的含水量极高，90%都是水，夏天吃哈密瓜有利于补充人体内流失的水分钾元素。

新疆哈密瓜表皮纹路非常粗糙，有挂手的感觉，可是纹路匀称。而长香玉蜜瓜的外皮比较光滑，摸起来不会刮手。正宗的新疆哈密瓜割开以后，从中间到果皮都是金黄色的果实。而长香玉蜜瓜割开以后，靠近果皮的区域一层绿色。

芒果

农谚说“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最完善美味的时节。因为芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，能够起到滋润肌肤的功效。食用芒果具有清肠胃的作用，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

在一般人印象里，芒果要挑选果皮平滑的为好，但实际上，芒果果皮有点皱的表明果子完全熟了，水分流失得多，剩余的糖分大，反倒口感比较甜。不过，这个所谓的皱也是有限度的，如果皱得太厉害，表明离果实损坏不远了。

甜瓜

甜瓜含有大量的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，与西瓜相比，甜瓜水分蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能解暑热，解烦渴，还有助于人体肝脏及肠道系统。

黄皮甜瓜主要是有大果还有小果，一般来讲是沁色越黄成熟度越好。白皮甜瓜在选择时最好问一下，由于白皮甜瓜有白肉和红肉之分，其中红肉的较甜，颜色白里透橙，透感较好，这种瓜是很不错的。网纹瓜主要是看它的纹理是否清晰，网纹越突显，立体感越强，这个瓜的成熟度就较好。

山竹

山竹被称作“果后”，除了自身味道甜美以外，另一个主要原因是在古时东南亚药业中所担当的角色，传统上，山竹被人用于控制发烧温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或表皮都蕴含一种特殊的物质，不仅具有抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，让人身心舒畅。山竹具有降燥、清爽解热的功效，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。

山竹富含纤维素，在肠胃时会吸水膨胀，太多食用会引起便秘。山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含钾较高，故肾炎及心脏病患者要少吃。