可以用微波炉进行二次加热，先用锡箔包裹烤鸭，然后放入微波炉中，微波炉最好使用具有烤串功能的烤鸭。一般加热8到10分钟，加热到一半，烤鸭转向加热更均匀。

烤鸭凉了可以用微波炉加热两次。如果微波炉没有烤串功能，只能用微波功能加热。半只烤鸭匀称加热需要3分钟，但鸭皮会失去酥脆的味道。

你也可以用油加热，用热油反复倒鸭子几次，烤鸭可以加热，但也可以恢复原来的脆和美味。

啥是复热食物，其实就是再加热，例如咱们买的炸鸡，烤鸭，羊肉串什么的凉了，不好吃了，先预热一下空气炸锅，然后把这些烤的也好，炸的也好的食物放进去继续按150°C加热10分钟，等把加热的食物取出来的时候，你会惊奇的发现跟刚出锅的差不多。

大米是最常见的主食，如果你不小心蒸了太多米饭，大多数人会把剩下的米饭放进冰箱，我会在二次加热后继续吃，网上关于大米二次加热的说法层出不穷，一些人认为，二次加热后的大米含有更多的致癌物质，这句话对吗？

5.米糊已经打好了，先凉一会儿，把牛奶放入米糊里，牛奶不适宜高温加热，高温加热会导致营养流失，最好是等米糊煮好以后，稍微凉一会儿，

那今天就给大家分享一道可以加热的菜肴，好吃不怕凉。

实际上烧烤类的食物是不能二次加热的，因为烧烤类食物二次加热后会产生大量的油脂，这些二次分泌的油脂会含有很多不健康的成分，给人体健康带来较大伤害。