提前一天把芝士碎放在冷藏室，使其先预解冻。从冰箱拿出来以后，找一条干净的干毛巾包住，放在温暖的地方等候其恢复常温，之后在碗里放温水，将芝士碎倒进其中，隔水加热沿着一个方向拌和到光滑，以后晾凉就能使用。

芝士碎怎么解冻

芝士碎便是芝士呈现破碎的状态，呈白色或浅黄色，奶香中略带酸味和盐味，主要产自美国、法国、西班牙等欧美国家。最常见的是的芝士碎便是马苏里拉芝士碎，把它加温会拉丝，一般用于制作土司、比萨、焗饭、焗土豆等。

芝士碎一般是放在冰箱冷藏或冷冻保存，不过冷冻的芝士碎凝结过多，不利于烹制食用，只需将其的放冷藏室即可，要使用中就能依照这些方法解冻，以后就可以制作美食了。也可以提前两小时，把乳酪从冰箱拿出来放在室内(室温25摄氏度左右)解冻。

乳酪味还是挺重的，因为我是骑车子去的，所以整个来回的话，不需要解冻。直接打开就是了，他是放在纸盒子里的，包装挺完好，下面是一层饼干碎，整个蛋糕甜度刚刚好，芝士口感细腻

3⃣️、烤盘铺锡纸再垫一张油纸放上饼坯，如果用披萨盘就不需要这些了，我是因为找半天没找到，然后先铺一层芝士碎，芝士碎上面倒入一小袋披萨酱抹匀。

第三步：等到面团揉好之后，从面团上取出一个小剂子，把剂子揉圆再按压成饼皮的形状，接着在里面放入一个虾，然后再撒一点芝士碎，这里要用的芝士最好是芝士碎，芝士碎更方便，如果是芝士片，要把芝士块切成小片才能放进去。

把蛋挞皮擀平，卷上香肠后，切切切就变成了可爱的小爪爪。只要185度10分钟，就能收获一整盘呆萌的小点心。再用香蕉和芝士碎，做一个酥掉渣的芝士香蕉酥。

必品阁芝士酥饺更有多种口味可供选择，异域风味之旅就此展开。香浓奶油芝士口味奶味浓郁，醇香四溢；火辣鸡肉芝士口味将奶香与香辣巧妙融合，甜辣交织，令人胃口大开。烹饪方式更是简单，厨房小白也可轻松掌握。产品无需解冻，使用空气炸锅简单烹饪需要大约7分钟，而平底锅烹饪则只需短短5分钟，即可畅快尽享拉丝芝士美味。