彩芒果需要放软了吃。彩芒果太硬表明果还没熟，需要一个催熟的过程，可以将它和成熟的香蕉、苹果放到一个箱子或是袋子里密封放置于20度左右的常温下储放几日，等彩芒熟透后再吃。不熟的芒果吃了容易对身体产生不良影响，一般不推荐食用。

彩芒果的果皮呈很醒目的彩色，表面美艳，与一般芒果青色和黄色果皮相比，有很大的进出。

在日常生活中我们可以用芒果来制作各种美食，例如芒果班戟、芒果蛋糕、芒果汁等。

彩芒果因其皮薄肉厚、细致鲜嫩、入口嫩滑，而广受好评。