过期食用油在生活中有以下处理方法:可以当润滑油打开家里不容易打开的锁，也可以当鞋油擦鞋，也可以当密封隔离剂避免铁锈，也可以当肥料种花种菜。如果只是短期过期，没有变质，没有喇叭味，建议用手油或者身体油。

食用油又称食用油“食油”，它是指在制作食物的过程中使用的动物或油。常温下为液体，常见的食用油多为油脂。

食用油最初主要用于照明或作为战争中的燃烧物，传说中的力牧造油也反映了这种情况。芝麻油可能是食用油中第一个出现和食用的。

食用油使菜肴显示出新鲜或脆的特点。