猕猴桃是一种十分好吃的水果,营养成分很高且非常容易被人体吸收。并且它的味道也很不错,很多人都喜欢吃,那么冬天我们该如何催熟猕猴桃呢?让猕猴桃提前熟好呢?今天就为大家介绍一下如何让猕猴桃提前熟好。
1、在猕猴桃的果实中放置一层塑料袋,然后将袋口扎紧,可加速其成熟。
猕猴桃的果实会变得越来越硬,这是因为果实中的乙烯在成熟的过程中,会释放出大量的氧气。而氧气的含量越高,就说明果实就越软。所以,建议大家在购买猕猴桃时最好购买新鲜的猕猴桃。不过这个方法比较麻烦,大家要事先购买好果袋。大家要记得将果袋扎好后要放在阴凉干燥处保存。不过对于这种方法要注意温度不要过高。
2、将猕猴桃放置于阴凉的地方。
猕猴桃要放在阴凉通风处,这样可以让它们更快的成熟。如果在水果店买猕猴桃或者是到超市购买还没有成熟的猕猴桃,最好是先将猕猴桃放在容器里。用保鲜膜包起来,放在阴凉通风处即可食用了。如果购买到催熟非常慢的猕猴桃可以直接将其放在冰箱里保存。
3、把猕猴桃放在塑料袋里再放入一些食盐来催熟。
这个方法是比较简单,但是猕猴桃催熟的时间并不长,不能长时间放置。因为猕猴桃是耐阴果蔬,所以猕猴桃放在塑料袋里可以延长它的生长时间。把它放入盐水里的话,一方面可以促进它继续生长并增加它硬度加快它熟。另一方面食盐可以加快它熟得更快。盐水可以在盐水里加水或者在盐水中加入冰块来加速它熟得更快。
4、在水果里面放入一点香蕉,以增加水果的香甜味道。
如果没有香蕉的话,也可以用苹果来代替。苹果可以加速水果催熟,并且苹果的味道和香蕉非常像。需要注意的是必须要将香蕉放到苹果上面,否则没有催熟的效果了!
5、当温度达到15度时就可以开始食用了,温度过高就会影响到猕猴桃的成熟度以及口感,而且还会引起果皮开裂。
当然猕猴桃在催熟期我们也不能食用太多,不然会影响口感,如果食用过多的话,我们的身体会出现一些不良反应。而猕猴桃虽然比较好吃,但是也不能食用过量,否则对我们的健康有害。为了使猕猴桃更快的成熟并不是什么非常困难的事情,所以为了我们自己和家人能吃到更美味爽口的猕猴桃,也请大家多多支持一下猕猴桃催熟。