喝过期的酸奶可能会导致腹泻，这是因为其中的细菌数量超过了正常范围，会对人体肠道造成影响。在腐败的过程中，酸奶的口感和味道都会发生变化，如果感觉味道不对，最好避免饮用。如果过期酸奶已经被食用了，容易引发胃肠道不适和腹痛等不适症状。因此，我们应该避免饮用已过期的酸奶，以保护我们的健康。相反，适时的饮用未过期的酸奶，则可以对人体的消化和免疫系统起到一定的促进作用。