小米糕一直是过年年货中必备之一。很多人喜欢逛街时买摊贩自制的小米糕，除了感受年味，还可以品尝到美食的唯一历程。然而，为什么吃太多黄金糕会导致身体不适呢？本文将会为大家详细解答这个问题。

泥丸小时候的记忆中，每年过年都会吃上好几块黄金小米糕。到了现在，泥丸成了过年采购小米糕的小帮手。今年，泥丸分享一下自己在家制作的黄金小米糕。这个小米糕看起来非常喜庆，吃不会上火，还能当做早餐。

制作黄金小米糕的材料包括小米、白芝麻、蛋黄和密面粉，没有白芝麻可以用黑芝麻代替。首先将小米泡上大半天，然后放入电饭锅煮熟并松散，备用。接着将白芝麻、鸡蛋黄和少量密面粉混合，用手捏匀。

将一小团小米搓圆，按扁，然后放上一块年糕，并将之完全包裹，捏成一个方形状。接着将捏好的小米糕放入锅中煎，每一面都要煎好，同时油不要放太多以免受热后四溅。煎好后，将煎好的小米糕切成小块，摆在盘子里，即可享用。这个小米糕比较绵密，外皮酥脆，口感十分丰富。

总之，小米糕里含有淀粉类和蛋白质，食用过多会导致胀气、腹胀等问题。适量的食用则好处多多，既可以补充身体所需的营养物质，又可以增强饱腹感，是一种美味又营养的食品。