人们总是习惯于“想当然”地认为有些东西对我们有益，有些东西对我们有害，但事实上，很多我们认为理所当然的东西并不像我们想象的那样。生活中的许多食物都很美味，已经有了很长一段时间的传统，但从健康的角度来看，有些食物搭配并不一定是科学的。让我们来看看食物搭配的禁忌。

土豆和牛肉的混合会增加食物在胃里的消化时间，因为土豆和牛肉消化所需的胃酸浓度不同。如果胃长期保持这种状态，很容易引起胃肠功能障碍。

有句歇后语说：“葱拌豆腐——一清二白”，但豆腐和葱真的能一起吃吗？豆腐中的钙和葱中所含的草酸容易发生化学变化，产生白色沉淀物草酸钙，不仅不利于人体对钙的吸收，而且容易在人体内产生结石。

豆浆、鸡蛋或牛奶鸡蛋是许多人喜欢的健康早餐，但不要把一个鸡蛋冲泡成一杯热豆浆，因为鸡蛋中的粘液蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，然后失去应有的营养。

想想去年到今年，因为台湾人认为大陆人买不起鸡蛋，早上吃一个茶蛋成了土豪劣绅的标志，但从健康的角度来看，茶蛋不应该存在。除了黄酮，茶中还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁结合，对胃有刺激作用，不利于消化。

鸡蛋原本含有谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精不仅不能增加新鲜度，还会破坏和掩盖鸡蛋本身的新鲜度。

萝卜中的维生素C含量很高，胡萝卜中含有一种抗坏血酸分解酶，会破坏萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜结合起来，萝卜中的维生素C就会耗尽。

白酒与汽水混合后，乙醇在人体内迅速扩散，产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官造成严重危害，对心脑血管系统造成损害。

因此，在生活中必须注意饮食的细节之后，由于思维惯性的影响，你认为非常美味和健康的食物组合可能会对身体造成伤害。

西医很少提出某一种食物的好与坏，而只讲究均衡的搭配，在总能量控制下选择食物即可，至于是猪肉，鸡肉，还是牛肉，只要其营养成分符合要求就行。因此，西医饮食禁忌少。

方面一：白癜风是一种皮肤病，所以对刺激性食物非常敏感。平时吃的时候要注意合理健康的搭配。值得注意的是白癜风患者的一些饮食禁忌：富含vc的食物、刺激性的腥辣食物、皮肤过敏的食物都不能吃。

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