步骤1

准备材料：萝卜200克、盐1茶匙、大葱1根、姜1块、油适当、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。

步骤2

白萝卜去皮洗净切丝。

步骤3

姜切末。

步骤4

大葱切葱花。

步骤5

首先出锅下油，油热放进姜末炒出香味。

步骤6

然后倒入白萝卜丝继续炒匀。

步骤7

接着倒进适当清水、盐、鸡精、白胡椒粉，焖煮5分钟。

步骤8

最终盛入碗里，撒上葱花即可。