步骤1

准备食材：糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、食用油35克、细砂糖40克。

步骤2

盆里放进糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖，搅拌均匀。

步骤3

再少量多餐倒进牛奶。

步骤4

搅拌至无颗粒。

步骤5

再倒入食用油拌匀成稀面糊。

步骤6

蒸锅中放水烧沸。

步骤7

面糊上覆盖保鲜膜，放进蒸锅中蒸25分钟。

步骤8

取出。

步骤9

趁热快速搅拌均匀至丝滑。

步骤10

待稍晾凉。

步骤11

用手反复揉压。

步骤12

揉至成光滑面团即可。