娃娃鱼是两栖纲、隐鳃鲵科的一种两栖动物，是中国特产的一种宝贵野生动物。娃娃鱼体长一般为1米左右，最久的可达2米，体重为20-25千克，最大的达50千克。

娃娃鱼一般生活在水流湍急，水质清爽，水草繁茂，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊当中，有时也在岸边活动。娃娃鱼属于肉食性动物，主要捕食鱼、蛙、蟹、蛇、虾、蚯蚓及水生昆虫等。随着娃娃鱼栖息地的破坏和丧失，野生娃娃鱼的总数极为稀缺。1988年《中华人民共和国野生动物保护法》将之列入我国国家二级重点保护野生动物，是中国的国宝之一。