不属于。
绿豆味道甘寒,不但不属于发物,还具备清热去火、解暑止渴的作用。绿豆中的蛋白质、鞣质及黄酮类物质能够和农药里的有机磷、铅、汞、砷等重金属物质结合,生成化合物沉积,使之失去毒性,可以有效改善人体的中毒反应。
但是需要注意的是绿豆中的一些成份可能会和中药中的一些成份发生反应,所在正在服食中药的群体建议先咨询有关医生,在医生指导下饮用绿豆汤。
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