步骤1

准备食材：200克五花肉、20克生菜、适当的油、1茶匙盐、1茶匙烧烤粉、5克淀粉、1茶匙米酒、5克小米椒、1根大葱。

步骤2

五花肉洗净切片。

步骤3

生菜洗净切丝。

步骤4

小米椒切圈。

步骤5

大葱切葱花。

步骤6

先将五花肉倒入碗中，加入烧烤粉、淀粉、米酒，拌匀腌制30分钟。

步骤7

然后在烤盘上刷一层油，倒入腌好的五花肉铺平。

步骤8

然后倒入烤箱，180度烤15分钟，直到两面发黄。

步骤9

然后撒上小米辣，葱花继续烤5分钟。

步骤10

最后放盘子，撒上生菜丝。

家庭自制烤肉，做起来很方便，并且制作起来无油烟，更加健康卫生，孩子吃起来也放心。自制烤肉，可以根据自己的喜欢选取食材，比如我家孩子比肥肉比较敏感，炒菜放上从不吃，如果做成烤肉，煸至金黄的肉片，比谁吃的还多。很多朋友喜欢吃烤肉，只是不知怎么做，雨妈今天把详细做法分享给大家，简单易做又方便，只要掌握两技巧{制作过程详细介绍}，新手小白也会做，。夏天就是吃烧烤的季节，学会了制作烤肉，三五好友小聚时，自己动手做烤肉，更有成就感，幸福满满的。

有300年历史的老字号烤肉宛不仅店里自制了龙胆，还推出了“龙眼”的小点心；什刹海美食明珠烤肉季还带来了五彩的“龙耳”，现捏的五色水饺；鸿宾楼的“烹龙胆”有点特殊，主要食材都是肉美食，再淋上鲍汁，令人欲往尝鲜。

感觉有了精准控温、极致控湿、热风循环三个专业级的烘烤配置，烤制蛋糕不塌腰，轻松自制出香酥的蛋挞、泡芙，还能轻松烤制出外酥里嫩的烤肉。

在家里做烤肉其实方法很简单，用一个平底锅就能搞定一份香喷喷的烤五花肉，接下来我就把详细做法分享给大家，喜欢吃烤肉的朋友们，一起学起来吧。

有烤肉灵魂伴侣包饭酱、拌饭辣椒酱、炒年糕酱、还有自制泡菜调料，动动小手下单囤起来，分分钟就省下韩料店动辄三五百的钱钱咯！

今天在家里烤上了，自制烤肉，味道还可以，就是油感觉不咋合适，就是菜籽油，没有用那种专门的油，刷了点料上去就在锅里起了那种一块一块的，