1.雪蛤，别名东北林蛙，简称林蛙。是生长在我国东北林区的一种宝贵蛙种，由于其冬季在冰冻的河流、雪地下冬眠100多天，故称雪蛤。

2.其实雪蛤在不同的地方有不同的叫法，广东人叫雪蛤，东北三省得人叫它蛤蟆油，雪蛤是东北著名的土特产，药用和食用的雪蛤实际上就是雌体蛤蟆的输卵管。在我国有数千年的服用历史，明、清时被列入皇宫供品，医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。

3.林蛙状如一只巨型青蛙，生长在小兴安岭和长白山阔叶林与针阔混交林里，与熊掌、猴头、飞龙并称东北“四大山珍”。由于于冬季雪地里捕得，又叫雪蛤。每只林蛙肚子里有一粒胶囊，似膏似油，里面储存着能量，冬季，当雪地里找不到东西吃时，林蛙就靠肚子里的胶囊维持生命，这只活命的胶囊居然是输卵管。

4.最初，那输卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久了，“膏”和“油”就掉了，仅剩“雪蛤”。对人们而言，林蛙输卵管的意义大于林蛙自身，局部优于全身，于是大家便断章取义地将那副输卵管叫做“雪蛤”。