1.冰糖莲子知道莲子直接煮粥很好，但有时也可以直接煮糖水吃，莲子浸泡吸水，加入冰糖蒸，然后炖。

2.莲子粥是一种非常健康的成分，也能很好地散发出食物的所有味道。莲子20克肿胀后，用刷子在水中擦去表面，取出莲心，冲洗干净，放入锅中，加水在火上煮熟备用。粳米100克一起煮，洗净，放入锅中，加水煮成粥，粥加入莲子，加入冰糖或糖炖。

3.干莲子煮粥的食材大米150克，莲子2 5克，2个枸杞。调味料：30克冰糖。莲子和米饭的融合是最好的，也能很好地释放莲子的营养。莲子用热水泡软；枸杞用开水稍泡；大米洗净。