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爆炒鸡心的做法 爆炒鸡心鸡胗的做法

步骤1

准备食物:鸡心15个、圆葱半个、青椒1根、小米辣2颗、豆瓣酱1汤勺、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1汤勺、姜1块、胡椒粉1茶匙、生粉2汤勺。

步骤2

洋葱切成小块。

步骤3

青椒切成小块。

步骤4

小米辣剁碎。

步骤5

蒜切片。

步骤6

姜切片。

步骤7

将洗净的鸡心对半割开。

步骤8

鸡心里加入盐。

步骤9

鸡心里加入少许胡椒粉、生粉。

步骤10

鸡心腌渍半小时以上。

步骤11

热锅下油爆香大蒜,姜片和小米辣。

步骤12

等充分爆香后倒入圆葱煸炒,随后加鸡心略炒片刻。

步骤13

鸡心半熟时倒进青椒、豆瓣酱一起煸炒。

步骤14

最终浇上一些生抽即可出锅。

扩展阅读

鸡心对我们的神经也有一定的好处,能够一定程度上起到镇定神经的效果。鸡心是我们现在常见的一种食物,做法也非常的丰富,不管是炒还是煎炸,都有非常好的味道,有的时候烤上吃的鸡心可以说是非常的美味了,一咬就能流出很多的汁水,可以说是非常的美味了,

鸡翅、中翅、鸡腿、鸡排、鸡心、鸡肝、鸡胗还有鸡爪。

鸡翅拿去烧烤、中翅可以用可乐一炖、鸡腿油炸炖煮、鸡排可以放到汉堡里用了、鸡心爆炒、鸡肝做卤味、那么鸡胗和鸡爪用来做零食。

做法:芹菜和葱切段备用,姜切片,水烧开后倒入适量料酒,放圣子灼水至开壳,捞出备用。下入蒜头爆香下入芹菜葱段小米椒后大火爆炒,爆炒稍微软后加入豆瓣酱,加入圣子继续爆炒。如果需要更加入味可以加点生粉兑水爆炒至收汁大功告成!

油菜的做法荤素皆宜,可以凉拌、爆炒、烧汤,可以做成多种不同口味的美味菜肴,像香菇油菜、白灼油菜等等都非常的好吃。不管是在南方还是在北方,各种做法的油菜都受到了大多数人的喜欢。我家也不例外,对油菜格外的喜欢,今天做的“肉末油菜”,是爆炒的一种做法,做好的油菜脆嫩爽口,营养味美,味道特别的香,用来下饭相当的棒!好了不多说了,下面介绍制作方法。

新鲜时蔬含有多种维生素和膳食纤维,可以为孩子补充多种营养。时蔬常规做法之一就是大火爆炒,爆炒时间短的话可以保留更多时蔬中的营养。火星人X50BCZ蒸烤独立集成灶,为了满足中国厨房的爆炒需求,释放5.0KW的超大火力值,搭配防风聚能锅支架,提高热效率,强大火力直攻锅底,燃气能够充分被利用,快速聚热,有效传导至锅底,让中式爆炒更加够劲!

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