1.冰糖雪。

梨把雪梨清理干净，去皮，把雪梨里的果地去掉，切出一个小盖子，然后把雪梨核去掉。然后加入冰糖，再盖上梨盖。将其放入碗中，用水蒸煮，45分钟后趁热吃下。这款冰糖雪梨不适合脾胃虚弱、体质虚寒、肠胃不适、干咳的患者。另外，雪梨是冷的，不建议多吃。咳嗽痰多的患者不能吃，因为里面的糖有生痰的作用，不适合糖尿病患者。

2.蜂蜜雪梨。

将雪梨去皮，去锅切成块，在干净的锅里倒入适量的水，加入雪梨块，用大火烧开，然后用小火炖20分钟。梨水在锅里冷却后，加入适当的蜂蜜搅拌后即可食用。制作方法非常简单，对干咳也有理想的控制作用。

3.花椒雪梨。

去掉雪梨的核心，然后放20~30个花椒，少放两个冰糖，用水炖，趁热喝。花椒具有温中散寒的功效，可以帮助身体尽快驱寒，雪梨也有止咳的功效。两者结合起来，可以清热化痰，尤其是风寒咳嗽。