1.柿子醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经疼等(食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完(高钙)剩下蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它十倍)，一个月后，您将会感到意外之喜。加一勺蜂蜜效果更为。

2.柿子醋泡黄豆能降血脂(食用方法：一斤柿子醋炮半斤大豆，密封七天，每天早晨空心吃豆10-15粒，喝一小酒杯，用凉开水(稀释它十倍)加一勺蜂蜜效果更为。

3.柿子醋泡冰糖降血压(食用方法：一斤柿子醋半斤大块冰糖，每日早晨空服一小酒杯，用凉开水(稀释它十倍)。

4.柿子醋泡白糖治嗓子嘶哑等(食用方法：一斤柿醋泡半斤白糖，早上空服一小杯，用凉开水(稀释它十倍)。

5.去脚气脚臭 用三两柿子醋，稀释它二十倍(加温)。

6.用二斤柿子醋加温熏腿洗腿协助血液循环，关节痛。

7.嫩肤：先用肥皂洗净脸和双手,在用加入食醋的温水(以水不变色为度)洗净脸和手,5分钟后换用清水洗净。长期使用,可让皮肤变光滑,鲜嫩。

8.祛皱：每晚洗脸后,用1份醋兑3份水,以棉球蘸醋的混合液涂擦面部皱纹,并以指肚轻轻按摩几分钟,再洗掉。此法可清除细微皱纹。

9.化粉刺：粉刺不多则可用5份柿子醋与2份甘油搅拌均匀,涂抹于肌肤患处,坚持一段时间,粉刺黑头将逐渐变浅以致消退,肌肤显得光滑。