1、首先将姜切成小块，鸡腿加入调料搅拌均匀；

2、把鸡腿放进锡箔纸中，倒进汁水后包裹住；

3、预热蒸锅后将鸡腿放入锅内，蒸至一定时间后将其取出，开启锡箔纸并把鸡腿盛入盘子中，盐焗鸡腿就完成了。

【做法】先将南瓜挖空备用，然后将鸡腿切成小块，用四季豆焯一下。然后，将大蒜、洋葱和姜切碎，放入焯过水的鸡腿和四季豆中。

总之，这道鸡腿肉非常适合在家中制作，不仅味道好，而且做法简单易学。喜欢鸡肉的宝宝们，不妨试试这道鸡腿肉做法，享受美味佳肴的同时，也为身体健康保驾护航。

鸡小腿的做法很多，比如烤鸡腿、炸鸡腿、红烧鸡腿、咖喱焖鸡腿、豉油焖鸡腿等。大多数做法需要大量的油或多种调味，比如炸鸡腿；有些做法也比较费时，比如烤鸡腿。

以上3个菜谱都是鸡腿的简单做法，都能最大发挥鸡腿的特性，肉厚嫩滑肥而不腻，不知道怎么去做好吃的鸡腿菜式，不妨试试这三种，简单快手厨房小白都能容易掌握。

一道“香酥炸鸡腿”足以勾起你们的食欲，对于这个鸡腿做法，简单腌制下裹上腌料，就很香了，而且鸡肉吃了不肥，个人推荐要有鸡皮好吃，这样炸出肉香脆又够味，肉多汁，外脆里嫩，很美味的，每块鸡腿肉都被炸的金黄色，接下去你们跟我学做吧！