炒甘蓝（素炒甘蓝菜的用料）

步骤1

首先将绿甘蓝用流水冲洗干净，用手撕成大块，也可用刀切成大块，全凭你喜欢。

步骤2

将大蒜切小块，用适量植物油做锅中烧热，放入大蒜煸炒出香气。

步骤3

下入甘蓝用大火焠炒，待炒到甘蓝发干时加入烧烤粉及熟芝麻，出锅即可食用

其实使用一半绿甘蓝一半紫甘蓝不光可以使菜色漂亮，也更富有营养(⊙o⊙)哦！