年味有fun（《年味有FUN》青椒西红柿土豆片 ）

土豆洗净去皮，切片，泡水里去除部分淀粉。

西红柿去皮切块，尖椒切块备用。

烧热油，放葱姜炝锅。

放入西红柿和土豆，放盐将土豆炒熟。

放生抽炒香，放入青椒炒熟。

翻炒均匀后即可出锅。