相信目前很多小伙伴对于淡菜是什么都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与淡菜是什么相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

去超市才知道淡菜是一种贝壳类的海鲜，很奇怪为什么叫这个名字，那么淡菜是什么呢？

1、淡菜是北边的常见叫法，南方常见的称呼是青口。

2、淡菜是一种双壳贝类——贻贝的干制品。贻贝肉质偏红，制成干制品颜色会变深，有些甚至变成橘红色，是一团肉质饱满的干制品。

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