青椒炒肉的做法（简单好吃的家常菜——青椒炒肉）

By 沉香三盏

里脊肉 200克

大青椒 1

青椒洗净去籽用手掰成块，里脊肉切片加入适量料酒、生抽和花椒粉拌匀，如有胡萝卜可以切点胡萝卜片一起炒营养和颜色会更丰富

炒锅上火加入适量植物油烧热后下入肉片煸炒变色

加入青椒，适量生抽

一小勺鸡粉

一小勺盐炒匀

加入少量清水大火煸炒后出锅

装盘

青椒不用炒时间长，佐料加完后入味即可。

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