虾是很多朋友都喜欢吃的一道美食，虽然虾比较的常见，但是要想做出一道以虾为原料的美食来，还是有一定的难度，那么虾应该怎么做好吃呢？喜欢吃虾的可以一起来学习一下，具体步骤如下：

方法：我们要先将虾外壳清洗干净，把外壳给去掉把肉取出来，姜蒜要切成丝，虾肉用冰水洗干净然后沥干水分，然后放入蛋清食用盐味精搅拌均匀，紧接着放入切成丝的姜蒜，再放上一些淀粉上浆，还可以放入一点料酒，然后用丝网皮将虾包起来放入油锅炸，炸熟之后就可以吃了，这种做法非常好吃哦。

所以大家想吃虾的时候，就可以根据上面的方法步骤进行操作，就可以轻松做出简单而且美味的虾来。