一定有不少人都喜欢吃大闸蟹吧，大闸蟹是一种价格非常昂贵的食材。尤其到了秋天，很多家庭有初秋吃大闸蟹的习惯，而且秋天也是一个非常适合享用大闸蟹的季节。然而一些朋友第一次从生鲜市场买回大闸蟹的时候，蒸好大闸蟹之后却发现自己应该吃大闸蟹的哪个部位。那么我们应该吃大闸蟹的哪个地方呢？那么接下来就由我来介绍一下大闸蟹吃哪里吧。如果大家头一回吃大闸蟹的话，可以准备一个小剪刀，把几只脚都剪去包括它的大钳子，放到一个小碗里，凉了之后，蟹肉就很好取出。可以先从蟹身开始吃。把大闸蟹的盖子打开，盖子上有一些蟹黄可以吃掉，然后就可以吃掉蟹肉里的黄，再吃蟹肉。

大闸蟹当然不是什么部位都能吃，胃、腮、肠、心。位于蟹盖上面三角区的位置，会带一点蟹黄的，这是排泄的部位，会有很多细菌。

在蟹黄两侧类似三角形的就是蟹腮，主要是蟹的呼吸系统，脏东西很多，而且吃到了，也会觉得口感不好。

蟹肠在白肚的位置，可以把整个壳掰下来，蟹肠就在里面，排泄系统大家可想而知有多脏。

看了我的方法，现在你知道大闸蟹吃哪里了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道大闸蟹吃哪里。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是大闸蟹不是什么部位都能吃。以上就是大闸蟹吃哪里的介绍。