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醋溜白菜怎么做 糖醋白菜怎么炒

今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。

准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜

1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着

2、白菜洗净切断

3、锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。

4、下白菜。

5、放入干辣椒,翻炒。

6、沿着锅边倒入醋。

7、还有酱油,以及适量的盐大火翻炒。

8、翻炒均匀快熟的时候加入葱青,而后就可以出锅开吃了,翻炒过程需要用大火且不要盖锅盖。

9、出锅即可

以上就是醋溜白菜的做法。

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