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芋圆煮熟放凉后硬硬的 芋圆煮完后怎么防止变硬

芋圆吃起来口感软糯Q弹,是很多人都喜欢的一道美食,用芋圆做的甜品更是让很多小姐姐们欲罢不能。但是在外面喝一杯芋圆奶茶,或者吃一碗芋圆西米露就要十几二十块,还吃不过瘾,于是很多人就会选择自己在家亲手制作,芋圆制作起来也不难,但是有些人发现自己制作的芋圆口感并不如外面的好,放凉后更是硬邦邦的,那么怎么办呢?

煮好的芋圆尽快要短时间内吃完,食物凉了变硬是很常见的现象,一次性不要煮太多。建议要在冷藏里保存,煮好的芋圆尽快要短时间内吃完,一次性不要煮太多。

芋圆的保存方法:

1、做好之后的芋圆建议尽快吃完,吃不完的可以直接放入冰箱的速冻层。冬季可以在常温下放置2至3天,冷却后建议立即放入冷藏。

2、放冰箱可以保存2-3天,做好了还是建议尽快吃完哦。

3、用冰水泡三到五分钟,再放入常温水中存放。会比较Q弹。或者在表面抹上一点香油、橄榄油,会使得芋圆更加顺滑,不容易粘连。

上面就是小编今天的分享啦,其实就和包子一样,包子凉了之后也就变得很硬,口感不好了,芋圆也是一样,所以大家更加要妥善保存。

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