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吃菠萝为什么要加盐 吃菠萝为什么要加盐蚂蚁庄园答案

1、让菠萝中的有机酸分解,使得菠萝尝起来更加甜。

2、盐水可分解菠萝中的“菠萝酶”,抑制“菠萝酶”对口腔粘膜和嘴唇的刺激。

3、盐水浸泡后能减小头痛、腹痛、呕吐、四肢及口舌发麻等病症发生的可能。

拓展:

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

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