苹果醋做好之后最好密封保存，尽快饮用完毕，可以放到冰箱或放常温下保存数天。

苹果醋的做法非常简单，准备好几个苹果和白醋冰糖在准备个空瓶子就可以了，将苹果洗净切段放入瓶子里在放入冰糖倒入白醋盖好盖子放二十天至三个月就可以了。

拓展小知识

一、自制苹果醋怎么保存？

1、找一个消毒好的玻璃瓶。

2、将自制好的苹果醋倒入玻璃瓶。

3、将装满苹果醋玻璃瓶拧紧盖子。

4、将玻璃瓶放入冰箱的冷藏室。

5、即食即用，非常方便。

二、苹果醋功效有什么？

1、补充营养

苹果醋中含有丰富的丝氨酸、色氨酸等人体不可缺少的的营养成分，以及磷、铁、锌等10多种微量元素，苹果醋中的维生素C的含量更是苹果10倍之多。而且苹果醋清爽可口，口感极佳，很适合作为日常饮品饮用。

2、防病保健

苹果醋中含有果胶、维生素、酵素以及人体所需的微量元素，其中的酸性成分有助疏通和软化血管，对预防高血压有一定效果；还能杀灭病菌，增强人体免疫力和抗病毒能力，促进胃酸分泌改善消化系统功能，清洗消化道；还能促进血管和排出毒素，起到调节内分泌的作用，同时具有降血脂的保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

3、皮肤保养

护肤不仅仅是女性的事情，一副干净整洁的面容对提升男性的魅力和精神状态也有很好的帮助。苹果醋中含有大量的维生素C，维生素C能促进皮肤细胞新陈代谢，同时能起到美白祛斑、消除角质、补充肌肤养分及水分，缩小毛孔的作用，令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。

4、减肥降脂

苹果醋有助内多余的脂肪转化为体能消耗，同时促进体内的糖和蛋白质代谢，对控制和调节体重很有帮助，使男性身材更健美。

5、消除疲劳

苹果醋含有丰富的有机酸，可以促进体内糖代谢，促进由于运动时产生的乳酸和丙酮等的分解，从而起到消除疲劳的效果。

6、保肝护肝

苹果醋中含有大量的氨基酸以及醋酸，这些营养物质有助提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体免疫力，减少肝病发病率，另外对伤风感冒也有一定的预防作用，能缓解咽喉疼痛不适。

7、抵抗衰老

苹果醋中含有大量的天然抗氧化剂维生素C，有助抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，起到抗衰老的作用。

8、解酒防醉

苹果醋有很好的解酒作用，喝酒前喝一杯有助抑制酒精的吸收，酒后喝一杯能解酒防醉，让头脑快速清醒。

苹果醋是一款很好的保健饮品，不仅能增强身体免疫力，还有助预防疾病，保护肝脏。建议男性朋友们在聚会应酬的时候，可以随身携带一两瓶，一定能够帮助到你。