1、大龙燚火锅

大龙燚拥有多家分店，几乎家家都人气十足，如犀浦店、花牌坊店、科华店原棕北店等，人均80-90元。大龙燚作为成都本土最知名网红火锅品牌之一，吸引了无数明星，如权志龙、吴镇宇、范冰冰、黄晓明、谭维维等，如今大龙燚已经走出了国门，在国外也开设了多家分店，并且先后在多个火锅节上夺得大奖，接受了CCTV-4、安徽卫视等多家媒体的采访。店内最富有特色的招牌菜有大刀毛肚、千丝牛杂、美国鱿鱼等。

地址：四川省成都市武侯区二环路南三段9号附3号(玉林总店)

2、马路边边

马路边边在成都有多家分店，人气最高的当属致民路直营店，位于致民路48号地铁3号线新南门站B出口，餐厅人均约67-77元。它的外表虽然不起眼，但进去以后就是另一个世界，怀旧的背景音乐、蓝色的木质小桌椅、富有时代特色的标语、石板路、小卖部，一下子就把你带入到了八九十年代。餐厅内搭景和装修，就是30年前的生活场景，童年的记忆顿时浮现于眼前。

3、成都吃客

成都吃客有多家分店，人气最高的当属奎星楼店和致民路店，分别位于奎星楼街8号和致民路，人均约77-88元。成都吃客是一家正儿八经火到爆的网红店，只有早早的前去占位置，否则排队等位无限时。店里分成几间不大房间，每间几张不大的桌子，距离近，少了些私密性，适合情侣或两三个朋友小聚。餐厅菜品卖相都很给力，川菜的辣渗入其中，这种辣又不尖锐，而带着些许的温润，很是特别。其中裸奔坨坨虾几乎是每个去过的人都会强烈推荐的一道菜。

4、三牦记

三牦记拥有多家分店，人气最高的当属金沙店，位于金阳路11号，人均约81元。三牦记的自然主义牦牛火锅汤锅凭借行业深耕和特色创新，短短不到一年的时间便成为成都网红店之一，网红热店形象更是俘获一众食客，在抖音上的人气颇高。三牦记的精髓在于牛肉食材的来源，均为半野生半原始的牦牛，这些牦牛终身无劳役，体内又摄入大量虫草、贝母等名贵中草药，经名厨之手，加各种高品质辅料，再予以恰到好处的火候，其肉质独特细嫩、味道丰富鲜美。

5、爱妻牛排火锅

爱妻牛排火锅拥有多家分店，人气最高的当属川音店，位于新生路5号，人均约95-104元。这家网红餐厅有着一个温暖的故事，据说老板当年开店是因为怀孕的老板娘很爱吃火锅，但是老板担心外面的火锅不干净，就干脆开了家火锅店，起名为爱妻。店里是90年代机关食堂风格，招牌牛排骨必点。其在手艺上传承了火锅工艺，又优于火锅，所使用的木制器皿是最大特色之一，均采用香杉木精心打造，桶底铺设一层鹅卵石，保温不易散热，快速锁住营养成分。

6、醉西昌

醉西昌拥有多家分店，人气最高的当属鸿云店，位于鸿云悦街13栋3F，人均约92-99元。醉西昌被誉为成都最好的吃的烤肉店之一。其最著名的就是招牌火盆烤肉，当然，这里用的不是火盆，网状的烤架下用的是电热丝，桌子顶部一个罩子用来吸烧烤产生的烟，相对于火盆，电热丝更干净一些。推荐配菜是特色小猪肉，一片片的小猪肉被烤得油光发亮，然后裹上生菜再配一点酸菜，味道就无与伦比了。

7、小红袍

小红袍拥有多家分店，人气最高的当属桐梓林店，位于新光路1号，成都银行旁，人均约147-162元。店里就是80年代的风格，门面虽然不太显眼，但十分好认，门头有一颗大大的五角红星。小红袍夏天卖小龙虾，冬天卖花胶鲍鱼鸡。花胶鲍鱼鸡尤其富有特点，富含丰富的胶原蛋白，然后再配上一整只炖得肉质已经软糯入味的鸡，光是看汤底颜色就知道汤的浓郁，每一口都让味蕾得到最大的满足，越吃越暖和。

8、大签门香串串

大签门作为知名网红串串香品牌餐厅，相继被四川电视台美食现场与食尚四川等栏目授予“成都十大必吃串串”“成都名小吃”“四川特色串串”等称号；2017年在中国·国际火锅节大赛中，大签门香串串荣获“出品银奖”“十大口味锅底”“十大涮品”等多项殊荣，连香港著名影星吴孟达也成为大签门香串串的美食品鉴官，由此可见大签门的口味着实非同一般。餐厅地址位于建设路26号，第五大道2栋1单元1层1号，人均消费约57元。

9、锅儿匠辣子鸡

锅儿匠辣子鸡拥有多家分店，人气最高的当属沸城店、春熙路店，人均约59-62元。锅儿匠辣子鸡是一家川菜料理餐厅，最主要的招牌菜品是青红椒辣子鸡，一天限卖100份，虽然不算多，店铺的门面也仅有110平左右，但它却在人均60元左右的情况下，月流水做到了40万。锅儿匠辣子鸡将川菜辣子鸡做到了极致，重用辣椒，巧用花椒，并且所用的辣椒一改传统，使用的是青红鲜椒，其口感更嫩，品相更丰富，这绝对符合大多数人的饮食喜好。

10、钢管厂五区小郡肝串串香

钢管厂五区小郡肝串串香，起源于钢管厂宿舍楼，从路边摊到如今的庞大连锁，能够保证生命力的核心还是口味。最受欢迎的菜品是小郡肝，每桌都会拿上几把，口感独特的小郡肝无论是搭配油碟还是干碟，都有非常棒的风味。除了小郡肝，还有各种口味的牛肉，麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。这些独特的搭配都是经过了千万挑剔的舌头考验，逐渐定型的，味觉和口感的满足，就在这一个个小小的签子上面。

地址：四川省成都市成华区双林北支路335号(新华公园总店)