1、准备适量任意形状的年糕。

2、香菇，白菜，大葱准备好了。

3、西红柿，蘑菇和卷心菜变成了刀和盘子。

4、将葱和葱切碎备用。

5、锅里放油预热，烧热，加入蛋液，翻炒后取出。

6、底部用油炒香葱和大蒜。

7、加入各种时令蔬菜，搅拌均匀。

8、加入蚝油、酱油、五香粉继续翻炒。

9、加水，将鸡蛋煮沸。

10、加入年糕片，煮熟。

11、加盐调味后即可食用。

12、有蔬菜和主食，好吃又有营养。