在诸多出产茶叶的南方地区之中，福建是中国生产茶最多的地方，这儿制作出来的茶不仅产量多，并且质量也特别的好，培养出了很多我国著名的茶，那样产于福建的名茶有哪些呢？

1肉桂茶：是武夷岩茶中知名色调花纹之一。肉桂别名玉桂，原是武夷名丛之一。清朝中已负盛名。肉桂除了具备岩茶的滋味外，更以其香味辛锐长久的高香而备受大众的欢迎。

2福建白茶：最重要的特征是毫色银白，有着“绿妆素裹”之美感，且芽尖肥硕，汤色黄亮，味道鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品味，滋昧鲜醇爽口。

3大红袍：产于武夷山，属乌龙茶，质量出色。中国特殊名茶。其外形索条紧结，颜色绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶子红绿相间。

4福建铁观音：属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类代表。它处于绿茶和红茶中间，属于半发酵茶类，是中国绿茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。

5漳平水仙茶：是漳平茶农研制的传统名茶。福建省漳平市特产，中国地理标志。漳平九鹏溪地域是漳平水仙茶主产地，其优异的自然环境标准，构成了漳平水仙茶独特的质量。

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