1、黄豆芽洗净控水。

2、取适量豆泡。

3、锅里放入适量油，油热放入葱姜爆锅。

4、出香味后，放入豆芽翻炒。

5、放入豆腐泡。

6、放入红烧酱油。

7、放入精盐。

8、放入五香粉。

9、翻炒至黄豆芽断生后，关火，放入味精翻炒均匀即可。