高铁不可以带酒精75%。酒精具有易挥发、易燃、蒸气能与空气形成爆炸性混合物等特点，属于易燃易爆危险品，会给高铁带来安全隐患，所以医用酒精不可以带上高铁。乘坐高铁时如果不确定物品是否可以携带，可以提前咨询当地高铁站相关部门。如果到站后发现行李中有违禁品，可以将其寄回。

除此之外，高铁上还禁止携带自喷压力容器和火柴等，比如：指甲油、去光剂、染发剂不超过20毫升；防晒喷雾、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等不超过120毫升；安全火柴不超过2小盒；普通打火机不超过2个。