咖啡粉和水按1：10比例加入法压壶，加热3-4分钟。需要注意的是，法压壶使用前需要用开水湿热，煮咖啡水一般在95℃左右，不需要100℃开水。

建议用秤量取咖啡粉和水，尽量不要根据感觉随意添加，否则会影响咖啡的口感。

法压壶，又称法式滤压壶、冲茶器等。，其工作原理是通过水与咖啡粉充分接触浸泡的炖煮方法，通过浸泡的方式释放咖啡的精华。

法压壶发明于1850年，是一种由耐热玻璃瓶或透明塑料、带压杆的金属滤网组成的简单冲泡器具。