食材简介：

香蕉又称金蕉和弓蕉。这些植物是大草本植物。花大多是浅黄色的，水果序列是弯曲的。结果是10-20串，约50-150串。果皮是浅黄色的，果实是白色的。香蕉起源于亚洲，直到公元3世纪亚力山大远征印度时才传遍世界各地。据说佛教始祖释迦牟尼因吃香蕉而获得智慧，因此被称为“智慧之果”。

营养作用：

香蕉营养丰富，不仅含有大量的淀粉、蛋白质和维生素，还含有硫氨酸、核黄素、钾、钙、钠、镁等微量元素。其中，维生素A能增强人体对疾病的抵抗力，维持正常的生殖能力和视力；硫胺素能抵抗脚气病，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长发育；钾能预防血压升高和肌肉痉挛。镁有缓解疲劳的作用，所以经常吃香蕉对你的健康非常有益。中医还认为香蕉味辛凉，能清热润肺，促进肠蠕动。民间也有用香蕉炖冰糖的处方，可以治疗久咳不治的症状，用香蕉煮酒饮用，可以增强体质。

适合组合：

那么香蕉适合搭配哪些食材呢？

香蕉与冰糖的结合，能润肠通便；

香蕉与土豆的结合，能起到防癌抗癌的作用；

香蕉与李子的结合，能滋养肠道，排毒养颜；

香蕉和川贝母的结合，能清热生津，润肺滑肠；

香蕉和燕麦的结合可以改善血清素含量和睡眠。

常见做法：

香蕉在生活中有哪些常见的做法？

香蕉蛋汤、燕麦香蕉、拔丝香蕉、香蕉牛奶、香蕉酸奶等。

同样的食材，不同的配方，不同的食物，就在你身边。心不如行动好，赶紧试试吧！

香蕉是高钾、低钠的水果，食用后不仅可以排出身体过多的钠离子，有降低血压的功效，同时对腿脚抽筋等不适症状有较好的缓解作用。

香蕉是我们很多人喜欢吃的水果，可以说香蕉也是这类的水果，食用的太多对我们的身体也是不利的，香蕉还有就是顺肠道的功效，但是服用过丹参的不能吃香蕉，我们一定要切记。

香蕉大家都不陌生，但又有多少人了解香蕉的保健奥妙呢？果实可润肠降压。主治便秘、痔疮出血、发热烦渴、咽干咽喉肿痛、肺热咳嗽、痹证肿胀、宿醉防中风。叶子有降火止痛的功效。果汁可以治疗烧伤。根具有清热凉血、解毒作用。治热病烦渴、出血、瘫痪，防治白喉、麻疹、肺热、痰喘。