配料：圆白菜300克，鸡精小勺

步骤：

1、卷心菜洗净，切丝。

2、将适当的油放入锅中，油温烧至70%热，放入白菜丝大火快炒。

3、白菜炒软后，加入盐小勺、鸡精小勺拌匀即可盛出。

源于对白菜的喜爱，就有了多种的做法，炒白菜，炖白菜，拌白菜，腌白菜，怎么做都好吃，老话就有“百菜不如白菜”的说法，我现在就给大家分享一种白菜最简单的做法，味道咸香鲜美，是我们这儿很受欢迎的下酒菜，上桌绝对很快光盘。

大白菜最好吃的做法，换着花样这样做最好吃，一人一盘都不够吃。大白菜相信很多人都爱吃，价钱便宜还方便储存，每到冬天就买来几十斤屯着，它也是特别受老少欢迎的一道家常菜，而且各家做法不一，做法也很多种，例如：炝炒大白菜，炖大白菜，酸辣大白菜，素炒黑木耳大白菜，虾米粉丝烩大白菜，清蒸大白菜，醋溜大白菜等等都是很常见的做法，今天教大家这道新做法，绝对美味好吃，比肉还好吃，下饭一级棒。