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泡菜的做法 泡菜的做法四川泡菜配料

1、首先将包菜切块,胡萝卜和萝卜切发展条块。

2、热锅底倒入八角调料和冰糖,在撒点盐,倒入适当清水中火烧开。

3、准备好腌制泡菜的坛子,用筷子把包菜放入,再放入萝卜块后放入小辣椒和青椒,随后放入萝卜块。将制冷完的水倒入坛子,用筷子多搅拌两下,最后将封口盖在坛口就可以了,记得坛口周边要存水,避免气体和细菌进去。

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