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鸡汤的做法 鸡汤的做法家常做法

鸡汤是一道传统的汤菜,其老母鸡汤向来以美味著称,它能够起到缓解感冒症状,提升人体的免疫功能的功效。

香菇炖鸡汤是很常见的做法,首先我们准备好半只鸡,香菇2个,姜1块,大枣适量,枸杞少量。把香菇用温水泡开,随后清理干净。锅里加入清水煮沸,放入、米酒、姜片、鸡肉块,盐、煮5分钟后捞出。

锅里放入姜片、香菇,鸡肉块、大枣3颗,枸杞5克,倒进适量清水煮沸,用小火煲2小时后熄火,随后放入盐、鸡精,把味道调匀即可。

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