想用饺子皮做千层饼试试,不清楚具体要怎么做呢?
水饺版千层饼
材料:6张饺子皮做一个饼,盐适量,油适量,葱2根,黑胡椒粉适量。
做法
1.饺子皮铺满,刷薄薄一层油,撒少许盐,撒薄薄一层的黑胡椒,再撒葱花,依此类推,一张一张叠起来,6张饺子皮为一个饼。
2.表面刷油,盖上保鲜膜醒一会,再擀成薄皮。
3.平底锅刷点油油热下饼子,小火慢煎,煎至两面金黄即可,也可在表面敲一个鸡蛋。
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水饺版千层饼
材料:6张饺子皮做一个饼,盐适量,油适量,葱2根,黑胡椒粉适量。
做法
1.饺子皮铺满,刷薄薄一层油,撒少许盐,撒薄薄一层的黑胡椒,再撒葱花,依此类推,一张一张叠起来,6张饺子皮为一个饼。
2.表面刷油,盖上保鲜膜醒一会,再擀成薄皮。
3.平底锅刷点油油热下饼子,小火慢煎,煎至两面金黄即可,也可在表面敲一个鸡蛋。
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