目前应该是有很多小伙伴对于鲫鱼豆腐汤怎么做方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与鲫鱼豆腐汤怎么做相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高。

食材鲫鱼 2条豆腐 200克姜片 20克胡椒粉 5克盐 5克香菜 2棵白糖 5克方法/步骤1姜切片。

2鲫鱼宰杀去鳞洗净。

3豆腐切块。

4加油煸炒姜片。

5放入鲫鱼两面煎略焦。

6加入沸水没过鱼。

7放入豆腐块大火烧开。

8熬至汤色浓白。

9加入盐。

10胡椒粉。

11白糖。

12香菜切末，撒入汤盆中。

13鲫鱼豆腐汤就做好了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。