第一步:
首先把准备好的土豆清洗干净,接着去皮切好放入蒸锅中蒸熟,然后把蒸煮的土豆放进碗中捣成土豆泥备用。
第二步:
准备一个大点的容器,然后放入一比一的粘米粉和糯米粉搅拌均匀,接着倒入土豆泥揉成面团。
第三步:
把揉成的面条切成小剂子放进模型中,然后在裹上适量的面包糠。
第四步:
往锅中倒入适量的油,等油热就放入土豆饼炸制,最后等土豆表面炸金黄后捞出控油即可食用。
看了我的方法,现在你学会如何正确制作土豆泥饼了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何正确制作土豆泥饼。
进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是要想做出外酥里嫩的土豆饼,千万不要用淀粉和面粉,而是粘米粉和糯米粉,这样做出的口感会更好。以上就是正确制作土豆泥饼的步骤。