第一步:
首先在锅里添加大量的清水,等到锅里的水被烧滚后加入大量盐,要让锅里的水基本上能达到海水的咸度,加了盐后下入意面,但是每次煮的份量不能太多
第二步:
意面下锅后不要急着用筷子搅拌,先让面条自然散落,待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下,整个煮面的过程中不要盖上锅盖。
第三步:
意面下锅以后要煮多长时间是根据包装袋上的推荐时间来决定,要想吃到口感最佳的意面,那么需要随时从沸滚的锅中掏出一条意面品尝,当面已经没有生粉味道,并且不软烂具有无比弹性的时速速出锅。
看了我的方法,现在你学会如何煮软意大利面了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何煮软意大利面。
进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是意面煮好之后意面水不要倒了,待会炒意面的时候加入锅里,它可以迅速的让酱汁变稠。以上就是煮软意大利面的步骤。